Oulussa järjestettiin 90-luvulla
muutaman kerran saksalaistyyliset viinijuhlat, mutta niin kuin kaikki
on katoavaista, katosivat myös viinijuhlat melko nopeasti kaupungin katukuvasta, ja
ne siirtyivät Kuopioon sinne menneen matkailujohtajan mukana.
Hangolla on Regattansa ja Kotkalla
Meripäivänsä, mutta Oululla ei ole mitään vastaavaa. Vaikka Oulu
nyt onkin, mikä on, sopisi sinnekin jokin kesätapahtuma, jossa
jokin alkoholijuoma virtaisi, laulu raikaisi ja hauskaa olisi.
Omaperäisyys on aina valttia, ja sen
vuoksi viini- tai olutjuhlien kopiointi ei sopisi Ouluun, vaan Ouluun
tarvittaisiin jotakin uutta ja erilaista, josta se tultaisiin
tuntemaan koko maassa ja miksei myös ulkomaillakin... Jos
leikkimielisesti ajattelisi, mitä alkoholijuomaa Oulu muistuttaisi,
useimmilla tulisi varmastikin mieleen Gambina, joka kuvaa Oulua ja
oululaisia enemmän kuin mikään muu.
Oulun uuden kesätapahtuman
keskiössä olisi Gambina, ja sen nimi olisi Oulun Gambina-juhlat
(Oulu Gambina Festival), jossa anniskeltaisiin vain ja ainoastaan
tuota maustettua väkevää viiniä. Alko, joka valmistaa Gambinaa,
käyttää siitä seuraavia attribuutteja, jotka suorastaan
houkuttelevat kiertämään Gambina-pullon korkin auki ja ottamaan
huikan: punaruskea, makea, vermuttinen, giniarominen, katkeroinen.
Gambinan ruokasymboli on
”seurustelujuoma”, ja sen vuoksi se sopisikin niin hyvin uuteen
kesätapahtumaan. Samalla tämän turhaan aliarvostetun juoman
väheksyntä loppuisi ja sitä alettaisiin arvostaa aivan eri
tavalla. Siitä tulisi ns. salonkikelpoinen juoma, jota sopisi
nauttia ”paremmissakin piireissä”.
Kyllähän niin oululaisen kuin
turistinkin kelpaisi heinäkuun helteessä istuskella torinrannassa
naukkailemassa lämmintä Gambinaa muovimukista kuunnellen lokkien
rääkymistä. Gambina-juhlat kestäisivät viikon ajan, ja kun ne
ajoittuisivat heinäkuun alkuun, monilla muualta tulleilla lomailijoilla
olisi mahdollisuus osallistua tuohon ikimuistoiseen tapahtumaan.
Olisi kuitenkin luultavaa, että
rantojen miehet ja muut ”alan ammattilaiset” ottaisivat heti
tämän tapatuman omakseen, mutta sehän vain toisi lisäväriä
siihen. Rantojen miehet voisivat olla tapahtuman kunniavieraita ja arvostettuja alan ammattilaisia, joilta saisi vinkkejä, miten
Gambinaa kuuluisi oikein nauttia.